Glutenfri Bærtærte

Denne lækre glutenfri bærtærte er lækker og frisk, og giver en følelse af sommer i både smag og udseende. Tærten laves med to typer af creme, og kan toppes med dine yndlingsbær. Denne tærte toppede vi med en blanding af bær fra haven, men jordbær eller hindbær ville også være oplagt at bruge. Den svære…

Af Nulgluten 11. februar 2024 0

Glutenfri Lakseroulade

Glutenfri lakseroulade eller lakseruller er en super lækker og let ret, som kan spises som forret, til tapasbordet, til frokost eller til andet godt. Lakserouladen har en mild og cremet smag, hvilket gør den populær hos næsten alle, og det kan være en god måde at få lokket fisk i børn og kræsne sjæle. Denne…

Af Nulgluten 26. januar 2023 0

Glutenfri couscous – Her finder du det

Glutenfri couscous er en af de produkter, som i mange år var svært at få fat i. Men i takt med det stigende behov for glutenfri diæter er der efterhånden kommet en del gode varianter af glutenfri couscous på markedet. I dette indlæg beskriver vi udvalgte varianter, og informerer om, hvor du kan købe dem.…

Af Nulgluten 3. januar 2023 0

Hjemmelavet glutenfri havremælk

Glutenfri havremælk kan være svært at få fat på. Heldigvis er det både billigt og nemt at lave selv, og her følger en god opskrift på, hvordan du selv kan gøre det. Gluten i havremælk Generelt er der ikke særlig meget gluten i havremælk. Som beskrevet flere andre steder på hjemmesiden er havre jo naturligt…

Af Nulgluten 18. oktober 2022 0

Glutenfri Chiaboller

Disse glutenfri chiaboller er saftige og luftige, og er et lækkert valg til hjemmelavede glutenfri boller. Chiafrø har et utroligt højt indhold af kostfibre, og er i stand til at binde en masse væske. Bollerne her er derfor relativt sunde, og chiafrøenes egenskaber bruges til at give struktur og saftighed til bagværket. De glutenfri chiaboller…

Af Nulgluten 16. november 2021 0

Glutenfri Øl – Her kan du finde det

En glutenfri øl kan være svær at skaffe. Og når det kommer til øl og gluten kan det være meget forskelligt, hvordan folk reagerer. Der findes nemlig flere forskellige typer af glutenfri øl, som er produceret på forskellige måder, og det har betydning for mængden af gluten i produktet. I dette indlæg fortæller vi, hvor…

Af Nulgluten 13. oktober 2021 0

Bedste Glutenfri Webshops

Her på nulgluten.dk har vi jo vores egen webshop med et lille udvalg af glutenfri bageblandinger (gå evt. til shoppen HER). Selvom vi er glade og stolte over vores shop og over vores bageblandinger, så har vi fortsat kun et begrænset udvalg, og vi forhandler udelukkende bageblandinger. Mange andre ting kan være gode at have,…

Af Nulgluten 21. september 2021 0

Glutenfri Bageblandinger: Sådan fungerer det

Vi har for nylig lanceret vores egen shop, hvor vi sælger glutenfri bageblandinger. Gå til shoppen HER. Eller læs mere om lanceringen HER. I dette indlæg vil vi beskrive, hvordan bageblandingerne fungerer. Samt komme med nogle tips til at få mest muligt ud af dine glutenfri bageblandinger fra Nulgluten. Simpelt og nemt Bageblandingerne er lavet,…

Af Nulgluten 7. september 2021 0

Lancering af Egen Shop med Glutenfri Bageblandinger

Vi er glade for at kunne meddele, at vi her på nulgluten.dk netop har lanceret vores egen webshop med salg af glutenfri bageblandinger. Se shoppen ved at klikke på knappen nedenfor. Nemme glutenfri bageblandinger På shoppen har vi et lille udvalg af glutenfri bageblandinger. Disse bageblandinger er lavet, så det bliver nemmere selv at kunne…

Af Nulgluten 6. september 2021 0

Glutenfri Boller med Boghvedekerner

Disse lækre glutenfri boller med boghvedekerner blev lavet til en tur, hvor der skulle være boller til alle. Det blev til 36 stk, og bollerne blev virkelig gode. I opskriften nedenfor har vi skaleret ned, så opskriften passer til 9 glutenfri boller med boghvedekerner, som kan være på en enkelt bradepande. Som altid anbefaler vi…

Af Nulgluten 12. august 2021 0

Opdatering på Loppefrøskaller og FiberHUSK

Som mange af jer ved, har produktionen af FiberHUSK, som er en variant af loppefrøskaller, desværre været lukket ned siden foråret 2021. Da vi i mange af vores opskrifter henviser til loppefrøskaller/husk fra netop FiberHUSK har vi fået mange henvendelser, om hvad man så kan bruge i stedet. Her kommer derfor en lille opdatering på…

Af Nulgluten 22. juli 2021 0