Glutenfri Wok med Nudler
Wok er en lækker og nem ret, som ikke kræver lang tid i køkkenet. Nogle wok retter er naturligt glutenfri, mens andre ikke er. Dette gælder bl.a. næsten alle wok retter med nudler. Her følger derfor lidt inspiration til, hvordan du kan lave en god og lækker glutenfri wok med nudler. I opskriften har vi…
Glutenfri Havreboller
Her kommer en opskrift på lækre, sunde og mættende glutenfri havreboller. Bollerne smager utroligt dejligt, og har en luftig og lækker konsistens. Med disse boller kan du virkelig imponere med dit glutenfri hjemmebag. De glutenfri havreboller tager ikke voldsomt lang tid at lave i køkkenet. Til gengæld skal de langtidshæve natten over, så man bliver…
Glutenfri Pebernødder
Julen står for døren, og det er blevet tid til julegodter og julesmåkager. Kan man ikke tåle gluten, kan man dog komme på lidt af en udfordring. Der er nemlig ikke meget julebag, som ikke indeholder gluten. Men det er skam muligt at lave glutenfri julebag, og her kommer en opskrift på nemme, lækre og…
Glutenfri Chokoladekage med Chokoladecreme
Med denne lækre glutenfri chokoladekage kan du virkelig imponere gæster med dine evner i det glutenfri køkken! Kagen er sød og mild, og egner sig perfekt som en delikat dessert. Kvalitets chokoladekager indeholder sjældent meget mel. Det er derfor også nemt at lave en glutenfri af slagsen uden at ændre det store. Og denne glutenfri…
Glutenfri Brownie
Lækker og dejlig glutenfri brownie med en intens smag af chokolade. En klassisk brownie indeholder normalt ikke meget mel, og er i stedet rig på chokolade og kakao, som giver en svampet og lækker konsistens med en intens smag af chokolade. Dette gør sig også gældende for denne glutenfri brownie, som altså giver et super…
Glutenfri Snobrød
Hygge ved bålet og god stemning omkring de varme gløder indbyder til godt humør og selvfølgelig til snobrød. Snobrød er nemlig altid populært både blandt børn og voksne, når der sættes gang i et bål. Og med glutenfri snobrød, kan man også som glutenintolerant sagtens deltage i denne tradition. Her følger en hurtig og super…
Glutenfri Lasagne
Lasagne! En super lækker ret, som næsten alle elsker. Desværre bruges der jo pastaplader til lasagne, og normal lasagne indeholder derfor gluten. Men faktisk er det slet ikke så svært at lave en glutenfri lasagne, det kræver blot at man har de rigtige ingredienser. Her kommer en lækker og nem opskrift på glutenfri lasagne med…
Mandelkage med Bær
Denne lækre mandelkage med bær smager fantastisk, og giver med de mange friske bær en rar fornemmelse og smag af sol og sommer. Og så er kagen selvfølgelig 100% glutenfri! Der bruges nemlig slet intet mel til kagen, og generelt er det en nem og lækker kage at lave. Der skal dog bruges en springform…
Glutenfri Græskarboller
Disse glutenfri græskarboller er super lækre og utrolig luftige. Bollerne hæver godt, og får en dejlig sprød skorpe med en svampet og lækker bolle indeni. Bollerne kan bruges til alt lige fra fødselsdage til madpakken, eller hvis man bare lige har lyst til friskbagte boller. De glutenfri græskarboller er primært lavet af havremel, men også…
Glutenfri Lagkagebunde
Lagkager hører sig til enhver god fødselsdag. Og her på nulgluten.dk havde vi en fødselsdag forleden, så der skulle selvfølgelig eksperimenteres med glutenfri lagkagebunde! Resultatet var jordbærlagkagen foroven, som var rigtig lækker, og som forsvandt i løbet af ingen tid 😉 At lave en glutenfri lagkage er faktisk ikke så svært endda. Det eneste, som…
Glutenfri Karbonader
En god, lækker og saftigt karbonade er noget af det bedste der findes, og må betegnes som god gammeldags dansk mad. Men står du i køkkenet og er fortvivlet over, hvordan man laver karbonader i en glutenfri udgave? Så bare rolig, for så er nemlig du havnet det helt rigtige sted. Her kommer nemlig en…
Glutenfri Bananpandekager
Hvis du ikke har prøvet bananpandekager før, vil du bliver overrasket over, hvor godt noget så simpelt og nemt kan smage. De glutenfri bananpandekager kan nemlig laves på ingen tid, og smagen og konsistensen af banan i pandekagen fungerer rigtig godt, og giver en smag lidt hen ad en banankage. Bananer har en stor sammenhængskraft,…