Glutenfri Burgerboller
Hvem har ikke en gang i mellem lyst til en god og saftig burger? Det kender de fleste til, men lever man glutenfrit bliver man ofte udsat for lidt tørre og kedelige boller. Det er muligt at få nogle udmærkede glutenfri boller som f.eks. DISSE, der blot skal varmes i ovnen. Og det er også…
Glutenfri Polentakage
Denne glutenfri polentakage er en rigtig nem og lækker familiekage. Kagen kan laves i en rugbrødsform, springform eller evt. bradepande, hvis der laves en stor portion. Opskriften giver en lækker glutenfri skærekage med lidt syrlig smag blandet ind i det søde, hvilket er en rigtig god kombination. God fornøjelse! Ingredienser – Glutenfri Polentakage KAGE GLASUR…
Chokoladetrøfler med Baileys
Disse lækre chokoladetrøfler med Baileys smelter på tungen og har en lækker og delikat smag. De er perfekte som glutenfri slik, og kan også bruges som konfekt i juletiden. Da vi lavede dem her på nulgluten.dk gik de som varmt brød, og var væk i løbet af ingen tid. Det tager lidt tid før de…
Glutenfri Pizzabunde
Hvem elsker ikke pizza? Pizza er en højtelsket ret i mange hjem landet over, og god hjemmelavet pizza er noget af det lækreste der findes. Denne opskrift på glutenfri pizzabunde giver nogle virkelig lækre bunde, som ikke er specielt svære at lave. Mange køber normalt deres bunde færdiglavede, så de er lige til at putte…
Glutenfri Carbonara
Hvem elsker ikke den lækre italienske ret Pasta Carbonara? Den skønne kombination af pasta, bacon, parmesan og fløde er en sikker vinder – både blandt børn og voksne. Desværre er den oprindelig ret ikke glutenfri, da den indeholder pasta. Men bare rolig, vi har lavet en glutenfri version, som kan spises af alle og endda…
Glutenfri Rugbrød
Rugbrød er for mange en vigtig kilde til fibre og fuldkorn, og lever du glutenfrit kan det lige netop være svært at få nok fuldkorn og fibre i hverdagen. Glutenfri rugbrød er derfor en perfekt løsning for mange glutenallergikere. Men mange af de glutenfri rugbrød, som man kan købe i supermarkeder er baseret på stivelse,…
Glutenfri Toastbrød
Savner du toastbrød til din morgenmad, til din pariser toast eller til din sandwich. Ja, toastbrød kan bruges til mange ting, og det kan være irriterende som glutenallergiker ikke at kunne få fat i dette meget almindelige bagværk. Men fortvivl ej! Her kommer nemlig en god og velfungerende opskrift på et lækkert og luftigt glutenfri…
Glutenfri Vaniljekranse
En vaniljekrans er en lækker småkage, som især i juletiden er en af de foretrukne småkager at kaste sig over i køkkenet. Her på nulgluten.dk har vi også valgt at kaste os over denne søde og sprøde småkage i vores eget glutenfrie køkken. Selvom vaniljekranse altid kan være svære at arbejde med, går det faktisk…
Glutenfri Æbleskiver
Æbleskiver er en klassiker i juletiden, og denne runde lækre kage falder som regel i god jord hos alle. Og bare fordi man ikke kan tåle gluten, skal man da ikke snydes for denne klassiske spise. Her følger derfor en opskrift på lækre glutenfri æbleskiver. I denne opskrift er det eneste mel, der er brugt,…